你有去過傳說中~中和山裡有家神秘的日本精進料理店，進門前還要拉風鈴說芝麻開門嗎? 
🌿在古色古香充滿禪意的座席上用餐，好像要很有規矩，其實不用啦，哈哈 放空享受就好~飲茶賞山景
，很清幽
餐廳中提供$1100 及$1500 的套餐，我們這次都有品嚐🤗
🌿第一道芥末海龍小菜配南瓜濃湯
首先開場暖胃
🌿高腳杯裡裝著水果醋及蘆薈果粒漸層繽紛美極了，上面有小黃瓜裹著山藥絲飄立著，酸甜開胃開胃🍹
🌿接著粽葉上兩顆燒賣來串場（紅的是紅藜麥喔)外皮不會過乾😃
🌿我倆兒是燒賣
🌿烤度適中的大蘆筍佐上日本辣椒絲、蘋果丁，還有烤到很香的百合及菇片，這道有水準
吃到最後會發現
驚喜一: 料理師傅的簽名出現在竹片上
🌿暖暖的小熱鍋出現，掀蓋是獅子球鑲在挖有圓坑的蘿蔔上面，下方是菜頭淡淡清香湯
🌿佐上胡麻醬的清甜小玉米與甘藍菜
🌿杏鮑菇上佐了三種醬偽裝成素魚片XD
🌿素魚片與烤豆包香氣酥脆度手法高明，這兩道並列我們覺得最好吃的料理XD
🌿中場的果醋，裡頭有晶瑩剔透的蓴菜口感很滑溜蠻特別的，與臭豆腐一起上桌
另一道福袋裡包有咖哩粗粉絲，也還不錯
🍬驚喜二 : 店家招待壽星壽麵是粉紅冷麵(線)，為表我們的重視與感謝，採可愛pinky 360度視角呈現（影片就在下方)
🌿霸氣對味的壽司拼盤（6種口味一次滿足)好吃又回味、配上牛肝菌湯很對味
🌿壽司特寫
最後1100套餐在美麗香甜可口葛根粉條中
ending
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加映篇: 以下兩道菜色是1500套餐才有的 ( 有些可能一來就吃掉了，忘了拍XDDD)
餐廳角落
山間倉房
新北市中和區興南路二段399巷124號
02-2940-6616
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